Síguenos por Email

martes, 23 de julio de 2019

Las almendras han vuelto a registrar importantes subidas

Los precios de las almendras han vuelto a registrar importantes subidas en las principales lonjas españolas. En la Lonja Nacional de Almendra de Mercamurcia los repuntes no han sido tan elevados como la semana pasada, pero se han situado entre 8 y 13 céntimos.

En esta lonja la variedad comuna -en cáscara- ha cotizado a 5,56 euros por kilo, lo que supone una subida de 0,10 euros respecto a la semana anterior. La almendra largueta se ha situado en 5,67 euros/Kg (+0,13 euros) y la marcona a 6,54 euros el kilo (+0,10 euros).

Subidas de 20 céntimos en Albacete
En la Lonja de Albacete todas las variedades de almendras han registrado un alza de 0,20 euros el kilo en grano.

De este modo los precios se han movido entre los 5,55 de la comuna y los 7,45 de la ecológica. La guara, por su parte, se ha situado en 5,65 euros.

Las avellanas se mantienen sin cambios
En cuanto a las avellanas, en la Lonja de Reus no se han producido variaciones esta semana: su precio se ha mantenido entre 1,25 y 1,50 euros por libra, en el caso del fruto con cáscara; y entre 3,12 y 3,75 euros por kilo, en el caso de las avellanas en grano.


martes, 4 de junio de 2019

Almendras españolas tendrán nueva producción récord durante 2019

La temporada de almendras de España podrían alcanzar un volumen récord de producción de 62.568 toneladas. La cifra es mayor en un 0,71% que la registrada en 2018, pero 18% superior a la tendencia de los últimos cinco años. 

La Mesa Nacional de Frutos Secos realizó esta estimación, la que las organizaciones que la componen calificaron esta producción como «récord», al igual que lo hicieron en el 2018, de acuerdo a lo publicado por EFE Agro.

Según las estimaciones, la baja de la producción en Castilla-La Mancha, Baleares, Aragón y Murcia por los episodios de fuertes lluvias en abril y de heladas en marzo está siendo compensado por el aumento de la producción en Andalucía, Cataluña y Comunidad Valenciana, principalmente por la entrada en producción de nuevas plantaciones.

Asimismo, los mayores aumentos anuales se registrarán en La Rioja con un 60% más, registrando un total de 400 toneladas.

Luego le sigue Cataluña con un 43% y una producción de 6.533 toneladas; Extremadura con un 39% más y 2.795 toneladas; mientas que Andalucía tendrá un alza de 30% para llegar a las 14.950 toneladas.

En tanto, Aragón – que continúa como la primera zona productora de almendras de España – tendrá una baja de un 10% de su volumen.

Por otra parte, la Mesa Nacional de Frutos Secos indicó que las proyecciones de la temporada serán actualizadas en julio y que están siguiendo con preocupación la expansión y daños causados por la Xylella fastidiosa y la Avispilla del almendro. 

martes, 28 de mayo de 2019

«La demanda de almendra es tan alta que no se va a cubrir en los próximos diez años»

La «destacada trayectoria profesional dedicada a la búsqueda de la excelencia en las variedades de almendra» le ha valido a Federico Dicenta, del Cebas-CSIC, la medalla de la federación nacional de empresas exportadoras de almendra y avellana, SAB-Almendrave, concedida este mes.

-¿Qué supone el premio?

-La organización que me ha premiado es la principal asociación de exportadores de almendra de España. Han tenido el detalle de darme una medalla por mi trayectoria en investigación con almendros. Mi aportación, junto con al trabajo que desarrolla mi grupo, es importante para el conocimiento y las nuevas variedades de almendro.

-La alta demanda de este producto ha impulsado que en la Región de Murcia ya sobrepase las 76.000 hectáreas, mucho más que todas las hortalizas juntas y el doble que los cítricos. 

¿No hay peligro de que se esté creando una burbuja?

-Puede pasar cualquier cosa en la vida, pero el fenómeno del almendro no es similar a lo ocurrido en otros productos agrarios, como lo que sufrimos por ejemplo en la fruta temprana hace dos campañas por una acumulación de oferta. No parece que vaya a ser así por varias razones. Una es que se trata de un mercado mundial que dominan los americanos (más del 80% de la producción del planeta), que nos hacen bailar a su ritmo. La nueva previsión de producción les augura otro récord (más de un millón ciento y pico mil toneladas), pero no les da miedo porque se han dedicado a promocionar las bondades de la almendra por todo el mundo y han creado una demanda en todos los países. Han invertido mucho dinero en hacer ver que comer almendra es buenísimo y la demanda es tan alta que no se va a cubrir ni en los próximos diez años. España, que es el tercer productor, por detrás Estados Unidos y Australia, apenas produce el 5%, por lo que por mucho que aumente el mercado seguirá en manos de los americanos, que son los que ponen los precios para que les salga rentable. Hace unos años se llegó a los 10 euros por kilo, lo que llevó a sacar turrones con trigo inflado, por ejemplo, y en los bares ponían cacahuetes como alternativa más barata, así que luego moderaron el precio. En el mercado español el precio se modula casi por una cuestión psicológica, influido por los avatares meteorológicos, por ejemplo. Las superficies de almendro están aumentando muchísimo en toda la cuenca mediterránea, pero nunca tendrán la importancia de la almendra americana. Las plantaciones modernas ya llegan a dos euros de coste por kilo, por lo que si se vende a tres ya ganan un 50%.

-¿Es una alternativa a nuestros cultivos de regadío?

-Creo que sí. Aunque la gente cree erróneamente que el almendro solo es de secano, cuando se ha empezado a regar, tras las escasas lluvias de los últimos años, han visto que si se le pone la misma agua que a un cítrico o a un frutal, se obtiene un dineral. En Murcia pensamos en 5.000 metros cúbicos cuando hablamos de regar mucho, mientras que en EE UU llegan a los 10.000 metros cúbicos. Entre otras ventajas, la almendra requiere poca mano de obra, porque su recolección está más mecanizada. Además se puede guardar la recolección para venderla después, no es necesario que salga directamente al mercado, y su almacenaje, que no necesita frío, es relativamente económico. Su poda es también más sencilla, sobre todo en regadío, aunque hay quien cree que hay que podar mucho, que es un pensamiento que viene del secano. Tampoco requiere de aclareo y es menos susceptible a enfermedades que los frutales. Por todas estas razonas mucha gente se está pasando a este cultivo.

-¿Vamos a ver campos de almendros en nuevas zonas de la Región?

-Creo que va a ser así. Y de hecho ya lo estamos viendo. Ya nos llegan bastantes consultas de productores de fruta de la zona de Cieza que nos preguntan por el almendro, cansados por la alta necesidad de mano de obra o por los problemas que les generan las distintas ofertas a lo largo del año. Es verdad que se trata de una zona frutícola tradicional que ha tenido grandes ingresos, pero sufre años con exceso de oferta. En la almendra estos problemas son menores y el producto ahora mismo está vendido porque la demanda es brutal. También es interesante para zonas de hortícolas. Por eso en zonas del Guadalquivir, por ejemplo, está sustituyendo al algodón. Ahora, cuando vamos de camino a Madrid, ya vemos en Albacete cómo se está metiendo el almendro cada vez más dentro del territorio, donde había cereal, maíz o quizá nada. Incluso ya lo estamos viendo en Castilla León. Esto es posible porque las variedades que hemos sacado florecen muy tarde y se hielan menos. Estamos viendo cómo varía el paisaje y en los próximos años vamos a ver más plantaciones nuevas de almendro.

-¿El cambio climático también está favoreciendo que el almendro se extienda por zonas antes impensables?

-Este es un proceso muy lento. Más que favorecer puede afectar, tanto de forma positiva como de forma negativa. En las zonas frías se facilita el cultivo porque dejan de ser tan frías, pero en las zonas cálidas puede pasar al contrario al ser más cálidas, como en la Región de Murcia. Vamos a ver qué ocurre. Yo no soy Donald Trump y creo en el cambio climático, pero tampoco soy demasiado drástico aquí por dos razones. Primero, porque la almendra no es tan susceptible al cambio climático como lo son el albaricoque y el melocotón, por ejemplo. Es verdad que la almendra es más flexible, menos exigente de frío en invierno, por ejemplo. Pero también es verdad que si ponemos en zonas muy cálidas variedades que necesitan mucho frío, corremos el riesgo de que no produzcan bien. Esto lo estamos estudiando ahora mismo. Sabemos que hay variedades que necesitan mucho frío que funcionan en condiciones de poco frío, pero cuidado porque las cosas en fruticultura no hay que verlas en uno, dos o cinco años, sino que hay que tener una perspectiva mucho más amplia. Por tanto, en principio tenemos que decir que, igual que en el resto de árboles, cada árbol tiene su sitio. Si las temperaturas tienden a subir, como parece, habrá que pensar en variedades de zonas frías, que ya las tenemos. Y para zonas cálidas, que también las tenemos, son las de toda la vida. Pero estas variedades tradicionales que están superbien adaptadas a sus zonas tienen el problema de que no son auto compatibles, necesitan la polinización cruzada, por ejemplo. También estamos trabajando en variedades que puedan ser cultivadas en zonas más cálidas. La filosofía que tenemos es la de crear las variedades cuando vemos la necesidad por parte de los productores, y ya estamos observando esta necesidad de variedades para zonas cálidas, desde hace unos años, cuando empezó a subir la almendra. Esas nuevas variedades deben ser auto compatibles, muy productivas y adaptadas a esas zonas cálidas. Ahí estamos trabajando y ya tenemos alguna cosa que muy probablemente sacaremos en los próximos años.

-¿Qué es lo que más le piden para las nuevas variedades?

-Hoy en día, ante todo, que sean de floración tardía para evitar heladas. Para las zonas cálidas hay otras opciones, como melones y hortalizas, por ejemplo, pero el almendro parece que va a quedarse más para zonas frías, donde por su facilidad de manejo se expande sin problemas y está casi solo. Imagina los grandes campos de Castilla-La Mancha y Castilla León, donde no compite con casi nada. Hoy por hoy la mayor demanda que hay es la del norte de España, que es donde más se va a poner almendro de todo el mundo. Hasta hace unos años, el límite del almendro era Albacete, en torno a Hellín, porque a partir de ahí se helaba. Cuando empezamos a sacar las variedades extratardías, la gente se ha atrevido a subir hasta León y Soria. Ya se puede poner almendro prácticamente en toda la península, y hay muchas hectáreas donde casi lo único que se ve es cereal, con mucha menos rentabilidad que el almendro. Ocurre igual en viñedos de Castilla-La Mancha.

lunes, 29 de abril de 2019

La demanda y el miedo a la producción final mantiene en lo más alto el precio de la almendra

La demanda de los mercados, tanto a nivel nacional como internacional, unido al miedo de que las heladas puedan acabar pasando factura a la producción española final (que de hecho sí va a dejar graves pérdidas en muchas zonas de España) está provocando que los precios de la almendra sigan viviendo uno de sus mejores momentos en muchos años.

Por eso, esta semana, a pesar de que la Lonja de Reus no ha tenido actividad por ser festivo en Cataluña el pasado lunes 22, las subidas no solo han sido generalizadas, sino muy importantes, destacando la Lonja de Albacete con subidas de diez céntimos en todas sus categorías. En Murcia, también hubo un movimiento al alza generalizado (que llegó hasta los 8 céntimos en la Comuna) propiciando que todas las variedades se sigan beneficiando de la demanda actual en este gran momento del sector.

Cabe destacar que si anteriormente fue la Marcona y posteriormente la Comuna las que iban tirando de las cotizaciones del resto, ahora el más más llama la atención es la Ecológica, que poco a poco ha conseguido sobre pasar en Albacete y rozar en Murcia la barrera mágica de los siete euros.

Con este panorama, la Lonja de Murcia volvió a vivir otra gran sesión con incrementos para todas las categorías: Marcona 6´11, sube 6cnt. Largueta 5’21, sube 3cnt. Comuna 4’99, sube 8cnt. Ferragnes 5´27, sube 3cnt. Garrigues 5’16, sube 3cnt. Guara 5’09, sube 6cnt. Ramillete 5’26, sube 3cnt. Y Ecológica 6’90, sube 5cnt.

Por su parte, la Lonja de Albacete, que no había tenido actividad la semana pasada por las fiestas, vio cómo se incrementaban todas las categorías en 10 céntimos. COMUNA : 5,25, Sube 10cnt MARCONA : 6,30, Sube 10cnt. LARGUETA : 5,60, Sube 10cnt. GUARA : 5,35, Sube 10cnt. ECOLOGICA: 7,20, Sube 10cnt.

Finalmente, como se ha comentado, en la Lonja de Reus no hubo sesión y se mantuvieron las cotizaciones:  Almendra en grano: Comuna 4.80.  Largueta 4.85. Marcona 5.95  Mollar 4.70. Mallorca 4.70 Pelonas 3.75. Y Ecológica 6.45. Almendra cáscara blanca:  Mollar 1.15 y Rofes 1,10.

viernes, 12 de abril de 2019

LAS HELADAS DE LOS ÚLTIMOS DÍAS PROVOCAN IMPORTANTES PÉRDIDAS EN LA COSECHA DE ALMENDRA

Esta primavera está siendo bastante variable en lo que a lo metereológico se refiere. Estamos viviendo episodios de lluvias, pedrisco en algunas zonas y especialmente heladas que han afectado especialmente a producciones de frutales y almendro, y que han afectado según las valoraciones iniciales de Agroseguro a más de 12.200 hectáreas. Las  heladas han afectado a más de  6.000 hectáreas, y especialmente al almendro si bien hay que tener en cuenta que la superficie afectada es aún mucho mayor ya que existe mucha superficie sin asegurar.

ASAJA-Almería señala que en el interior, y sobre todo en el norte de la provincia, debido a que el almendro ya estaba en flor por las suaves temperaturas del invierno, las heladas han provocado importantes pérdidas llegando en algunas zonas como Maria y Chirivel a afectar al 70% de la cosecha.

Desde el departamento técnico de ASAJA se recuerda que tanto  la helada como el pedrisco están incluidos dentro de la cobertura del seguro, “el año pasado ya se produjeron pérdidas debido al pedrisco, y este año han sido las heladas en las producciones tempranas por ello es esencial tener asegurada la cosecha y la plantación, ya que si la pérdida de la cosecha es importante, los daños que se puedan producir en el árbol son mucho mayores para el agricultor”, señala Maria Isabel Sánchez, técnico de ASAJA.

jueves, 28 de marzo de 2019

Adiós al cultivo de almendros en el norte de Alicante

La Plataforma de Afectados por la Xylella Fastidiosa (AXFA) y la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Alicante han alertado de que el protocolo de erradicación del décimo brote de 'xylella fastidiosa', con 925 nuevos positivos en la provincia, significará "arrancar la práctica totalidad de los almendros del norte de Alicante".

Se trata de "datos demoledores para Alicante" y "el brote más dañino hasta el momento, ya que añade 925 nuevos positivos y, por primera vez, cuatro ciruelos infectados", alertan las organizaciones en un comunicado conjunto.

Todos los casos están en el interior de la zona demarcada de control y seguridad de cinco kilómetros, salvo 18 en las inmediaciones. En total hay medio centenar de municipios con casos detectados, todos en Alicante, según ha comunicado este martes la Conselleria de Agricultura.

Para AXFA y Asaja, esto "corrobora que la plaga está extendida y no van a poder erradicarla", ante lo que reclaman "responsabilidad" a la administración autonómica y avisan que el protocolo de erradicación "no será efectivo en el escenario actual que padece Alicante".


A su juicio, es necesario sustituir este protocolo por el de contención, que contempla arrancar y destruir solamente el almendro infectado y reducir la actividad del insecto vector.

Dirigentes de Asaja y AXFA protestando en Valencia, este martes
Ambas entidades destacan ser las únicas que han mostrado en la reunión de seguimiento su "más absoluto rechazo" al plan de erradicación de Agricultura, que "ha demostrado que no funciona porque la plaga sigue extendiéndose como una mancha de aceite". Al encuentro han acudido representantes de la plataforma de afectados con pancartas y camisetas que decían 'No al arranque de árboles sanos'.

"La declaración del décimo brote de Xylella, el brote con las mayores dimensiones de positivos publicado hasta el momento, demuestra que la Conselleria sigue muy lejos de poder controlar la plaga, aunque se empeña en querer erradicarla a costa de eliminar casi la totalidad de las plantaciones de almendro de secano de las tres comarcas alicantinas afectadas", denuncian las organizaciones.

En este contexto, lamentan que "la situación empeora con cada brote y la Conselleria sigue empecinada en la erradicación". Por contra, "los datos demuestran que la bacteria está instalada, no está localizada ni es un caso aislado y, por tanto, urge pasar a otras estrategias para contener la bacteria y minimizar los daños ante el riesgo de ruina económica", afirma el presidente de Asaja Alicante, Eladio Aniorte.

«Desastre económico»
Por parte de AXFA, el portavoz, Francisco Molines, señala que "si Conselleria sigue adelante con la erradicación, supondrá un desastre económico y medioambiental para pueblos de montaña como Guadalest, Benimantell o Tárbena, donde es probable que se arranque el cien por cien de sus almendros y pasen de ser el pulmón verde de la provincia a municipios semidesérticos".

Según la plataforma, "uno de los motivos por el que Conselleria no pasa a la contención viene de la mano de la fuerte oposición al cambio de protocolo que desde el inicio de la plaga ha mostrado el sector viverista". Su portavoz ve "lamentable que el representante de los viveristas se haya dirigido a los afectados para decir que no solo se debería arrancar los cien metros a la redonda del árbol infectado, sino todos los almendros para así acabar con la enfermedad".

Almendros arrancados por la xylella en la provincia de Alicante
"A pesar de los datos demoledores del décimo brote, la Conselleria de Agricultura sigue empecinada en erradicar, erradicar y erradicar y aplicar un plan de contingencia obsoleto y con una estrategia de erradicación que, para beneficiar los intereses del sector viverista, un lobby muy potente en la Comunitat, ha decidido sacrificar a la parte más débil, los agricultores, y abandonar el sector agrario del norte de la provincia de Alicante", denuncia AXFA.

Indemnizaciones
La consellera de Agricultura, Elena Cebrián, ha explicado que se está preparando un plan de reconversión en el que se han incluido posibles cultivos alternativos y ha destacado que se han convocado 2,35 millones de euros en 2018 y 2,2 millones en 2019 para indemnizaciones.

Su departamento ha informado este martes a las organizaciones agrarias, cooperativas, operadores y viveristas de la Comunitat Valenciana de la décima actualización de los datos de afección de la Xylella Fastidiosa, que se mantiene acotada en el norte de la provincia de Alicante, aunque la zona de control incluye dos municipios de la provincia de València.

En la reunión, que ha sido abierta por la consellera, han participado el secretario autonómico de Agricultura, Francisco Rodríguez Mulero y los directores generales de Agricultura, Roger Llanes, y de Medio Natural, Antoni Marzo, los cuales han detallado los datos sobre esta enfermedad vegetal a los representantes de AVA, La Unió, UPA, COAG, Cooperatives Agroalimentàries, Asaja Alicante, FEPAC/ ASAJA y ASFPLANT.

"Estamos aplicando el plan de contingencia acordado con las organizaciones agrarias", ha subrayado Elena Cebrián, quien ha recordado que la erradicación es una obligación y que la contención no es una opción ni una decisión de la Comunitat Valenciana, tendría que ser previamente aprobada por la Comisión y por los 27 estados miembros, como cambio de estrategia que podría poner en riesgo otros territorios de la UE.

viernes, 8 de marzo de 2019

La almendra gana peso entre los cultivos andaluces



La producción de almendra en Andalucía en esta campaña se situará en torno a las 81.441 toneladas en cáscara, según los datos que baraja el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, lo que significa un 5% más que en 2017 y cerca de un 68% de incremento respecto a la media de los últimos cinco años.

Este crecimiento de las toneladas cosechadas se debe fundamentalmente a la incorporación productiva de nuevas explotaciones de más de tres y cuatro años, cultivadas en su mayoría en régimen de regadío, que están logrando aumentar de forma significativa el peso de este sector entre los cultivos andaluces.

Granada se convierte en la primera productora regional con una previsión de 27.493 toneladas de almendra cáscara, seguida de Almería con 25.220 toneladas y de Sevilla con 16.417 toneladas. Córdoba alcanzará las 4.250 toneladas y Málaga las 4.000 toneladas. Jaén, Cádiz y Huelva superarán ligeramente en conjunto las 4.000 toneladas de almendra en cáscara. Granada y Almería, con incrementos productivos respecto a la pasada campaña del 50% y 37% respectivamente, son las provincias que incrementan en mayor medida el volumen cosechado.

Por variedades, la almendra comuna es el grupo mayoritario, con el 86% del total andaluz, seguido de la variedad Marcona (9%) y de la almendra Largueta (5%), que se confirma en claro retroceso frente a variedades tardías, informa la Mesa Nacional de Frutos secos.

El espectáculo multicolor del almendro en flor
La campaña de almendra comenzó con unos 20 días de retraso respecto a la fecha de inicio habitual. Las suaves temperaturas vividas durante el verano, las precipitaciones caídas durante la primavera, y en el tramo final del verano, alargaron el ciclo del cultivo retrasando la maduración del fruto. Como consecuencia de ello, la entrada de género en las partidoras y centros de acopio durante los meses de agosto y septiembre fue entre un 15-20% inferior a la campaña anterior. Hasta mediados del mes de septiembre no se empezaron a entregar en los centros de recepción de almendra de Andalucía cantidades importantes.

En la provincia de Almería las comarcas de Los Vélez, Nacimiento y Almanzora son las principales zonas productoras. En Los Vélez la producción ha sido irregular, con fincas de bastante producción y otras en las que el granizo registrado durante la primavera provocó la caída del fruto. En Nacimiento las heladas en la etapa de floración han sido escasas, por lo que la cosecha de almendra ha sido buena, mientras que en la comarca de Almanzora, la escasez de lluvia ha sido un factor limitante desde el punto de vista productivo. En las provincias de Sevilla y Córdoba han entrado en producción paulatinamente las plantaciones realizadas en 2014 y 2015 en sustitución de cultivos como el algodón, los cítricos y el olivar de verdeo.

En cuanto a la producción mundial de almendra también sigue en aumento este año. Las primeras estimaciones realizadas para la campaña 2018/19, fijan a producción mundial de almendra en grano en 1,38 millones de toneladas, debido principalmente a una producción récord en Estados Unidos y en menor medida en Australia. Estas cifras indican un crecimiento del 7% respecto a la campaña precedente.

California, con una superficie de producción que supera las 430.000 hectáreas y unos rendimientos medios próximos a los 2.600 kilogramos por hectárea, es la principal productora mundial de almendra, con 1,1 millones de toneladas de almendra en grano, un 8% más que en 2017.

Y al igual que sucede con la producción mundial, la cosecha europea de almendra se incrementará esta campaña un 4% respecto al período precedente, hasta alcanzar las 113.500 toneladas de almendra en grano.

En cuanto al precio, el Observatorio de Precios y Mercados explica que el incremento de la producción mundial, nacional y regional de almendra y la guerra comercial entre Estados Unidos y China, con una subida mutua de los aranceles, son los factores que más han influido en el precio registrado por la almendra andaluza en este período.

Precios
El precio de la almendra comuna supera hasta final del mes de septiembre, y a partir de la segunda quincena de noviembre, los registros de la campaña precedente, pero se mantiene muy por debajo de la campaña 2016/17, cuando el déficit de almendra americana propició una coyuntura favorable para las cotizaciones de la almendra española. Al llegar el mes de octubre los precios acentuaron su caída, y se obtuvieron los peores resultados de las tres últimas campañas. En la primera quincena de noviembre las cotizaciones mejoraron y la almendra comuna superó ligeramente los 4,30 euros por kilo. En diciembre el precio comenzó con altibajos, pero con valores superiores al período precedente.

España es el principal importador de almendra americana y el tercer productor mundial detrás de California (1.111.300 toneladas) y Australia (85.000 toneladas). La producción de California supone el 80% de la oferta mundial, e influye de forma determinante en la comercialización del producto español. Las principales ventajas competitivas de la almendra española frente a la americana y australiana son su alta calidad, y la facilidad logística con el resto de Europa, donde se localizan los principales consumidores de almendra, lo que permite reducir los costes de transporte.

Según la previsión realizada por el equivalente al Ministerio de Agricultura de EEUU, el USDA, para la campaña 2018/19, las exportaciones de almendra en grano americana alcanzarán las 710.000 toneladas, un 2% más que en la campaña 2017/18.

La temporada de la almendra en California comenzó en septiembre con la variedad Nonpareil, la más representativa en volumen de producción de las variedades americanas. Los primeros pasos de la campaña americana han estado marcados por cierto retraso en el inicio de la recolección, y por precios inferiores a campañas anteriores.

Según Almond Board of California, hasta el 30 de noviembre de 2018 el comercio de almendra en grano y cáscara realizado por California ascendía a 366.420,62 toneladas, un 3,15% menos que la pasada campaña. El mercado estadounidense ha absorbido 13.186,10 toneladas, destinando 253.234,52 toneladas a los mercados internacionales.

Comercio mundial
India y China son el segundo y el tercer destino de la almendra americana tras la UE, al ser relativamente reciente la introducción en el mercado chino de la almendra de California. El Observatorio explica que la lucha comercial de Estados Unidos con China e India ha desembocado en la imposición de aranceles a las exportaciones de almendra norteamericana con destino a estos países.

China ha aumentado los aranceles sobre los frutos secos estadounidenses del 10 al 25%, mientras que India ha postergado el aumento previsto hasta el 31 de enero de 2019. Esta coyuntura del mercado mundial de la almendra influye en los precios de la producción española, cuyo valor depende directamente del precio de entrada de la almendra de California.

Las estimaciones de producción y consumo mundial realizadas por el USDA para la campaña 2018/19 determinan una producción mundial de almendra en grano de 1.380.800 toneladas, y un consumo de 1.322.246 toneladas. Estados Unidos es el principal consumidor (30% del consumo mundial), seguido de la UE (14%), China (14%) e India (8%). En este contexto internacional las exportaciones españolas siguen yendo a los mercados tradicionales: Alemania, Francia e Italia.