La
flor del almendro ya ha salido y lo ha hecho con casi 20 días de
antelación respecto a un año considerado "normal", según un experto del
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que observa como
cada año esto sucede con mayor frecuencia. El científico del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura
del Departamento de Mejora de Frutales del CSIC José Egea, ha explicado
que la floración depende de cada año, pero ha admitido que últimamente
hay, de forma continuada, temperaturas más elevadas de lo normal tanto
en verano como en invierno, aunque lo que importa para estas especies
sobre todo a partir de octubre. En concreto, ha indicado que hay
distintas variedades de árboles frutales que dependen de la fecha de su
población, como los melocotoneros, los ciruelos y otros árboles frutales
de hoja caduca. Según ha explicado, estas especies necesitan que haya
un cierto frío en invierno para que poder activar su proceso y florecer
adecuadamente y que esas necesidades varían de un árbol a otro y de las
distintas variedades. 
El
investigador ha añadido que los almendros necesitan, en general, poco
frío, por lo que si ahora comienza a hacer calor, los procesos se
aceleran. De este modo, ha recordado que este otoño e invierno ha habido
"poca cantidad de frío y durante pocos días" en noviembre o principios
de diciembre y que después las temperaturas han sido elevadas, lo que ha
llevado a algunas variedades a desarrollarse rápidamente. "El proceso
de floración ha sido muy rápido y se nos ha echado encima ya que entre
los almendros, los que necesitan poco frío y son más precoces, como el
'atocha', 'ramillete', o 'atascada', necesitan muy poco frío y lo han
cubierto muy pronto, por lo que ya han florecido", ha añadido. Sin embargo, ha añadido que también hay otras variedades que requieren
de temperaturas más bajas y durante más tiempo y precisamente esas serán
las que más tarden en florecer, incluso en marzo o en abril. Por ello,
el científico del CSIC ha manifestado que ciertos almendros florecen a
mediados de enero y otros a mediados o finales de abril y que desde ese
centro de investigación están desarrollando variedades que florecen más
tarde, que se puedan cultivar cuando hay un menor riesgo de heladas. 
Por
otro lado, ha destacado también las diferencias de fechas de floración
según la zona de España ya que mientras en zonas costeras de Murcia,
Almería o Granada "con mucha frecuencia florecen en enero", algunos han
abierto sus flores durante la Navidad. "En general la floración de los
almendros se ha adelantado respecto de un año normal entre 15 y 20 días y
dependiendo de las zonas, si son más cálidas o frías, eso puede suponer
un problema", ha comentado. Egea ha agregado que, por ejemplo en Murcia
hay pocas heladas, pero en el interior peninsular si los almendros
florecen muy pronto pueden sufrir riesgo de heladas y ha recordado que
si se hiela la flor, la cosecha se pierde. El científico ha advertido del riesgo para la floración si ahora se
producen heladas y cree que las variedades que florecen en febrero,
marzo o abril también se van a adelantar. "Este será un año con más
riesgo de heladas porque no ha hecho mucho frío hasta ahora, no sólo
para los almendros, sino para otras especies de frutales, como las
nectarinas precoces, que ya tienen casi el 50% florecido o a punto de
florecer", ha dicho. En este contexto, ha agregado que en ese centro de investigación del
CSIC ubicado en Murcia los científicos han desarrollado especies más
tardías en floración, como 'antoñeta' o 'marta', que florecen a mediados
de marzo, cuando el riesgo de helada de la flor ya es menor.
El
investigador ha añadido que los almendros necesitan, en general, poco
frío, por lo que si ahora comienza a hacer calor, los procesos se
aceleran. De este modo, ha recordado que este otoño e invierno ha habido
"poca cantidad de frío y durante pocos días" en noviembre o principios
de diciembre y que después las temperaturas han sido elevadas, lo que ha
llevado a algunas variedades a desarrollarse rápidamente. "El proceso
de floración ha sido muy rápido y se nos ha echado encima ya que entre
los almendros, los que necesitan poco frío y son más precoces, como el
'atocha', 'ramillete', o 'atascada', necesitan muy poco frío y lo han
cubierto muy pronto, por lo que ya han florecido", ha añadido. Sin embargo, ha añadido que también hay otras variedades que requieren
de temperaturas más bajas y durante más tiempo y precisamente esas serán
las que más tarden en florecer, incluso en marzo o en abril. Por ello,
el científico del CSIC ha manifestado que ciertos almendros florecen a
mediados de enero y otros a mediados o finales de abril y que desde ese
centro de investigación están desarrollando variedades que florecen más
tarde, que se puedan cultivar cuando hay un menor riesgo de heladas. 
Por
otro lado, ha destacado también las diferencias de fechas de floración
según la zona de España ya que mientras en zonas costeras de Murcia,
Almería o Granada "con mucha frecuencia florecen en enero", algunos han
abierto sus flores durante la Navidad. "En general la floración de los
almendros se ha adelantado respecto de un año normal entre 15 y 20 días y
dependiendo de las zonas, si son más cálidas o frías, eso puede suponer
un problema", ha comentado. Egea ha agregado que, por ejemplo en Murcia
hay pocas heladas, pero en el interior peninsular si los almendros
florecen muy pronto pueden sufrir riesgo de heladas y ha recordado que
si se hiela la flor, la cosecha se pierde. El científico ha advertido del riesgo para la floración si ahora se
producen heladas y cree que las variedades que florecen en febrero,
marzo o abril también se van a adelantar. "Este será un año con más
riesgo de heladas porque no ha hecho mucho frío hasta ahora, no sólo
para los almendros, sino para otras especies de frutales, como las
nectarinas precoces, que ya tienen casi el 50% florecido o a punto de
florecer", ha dicho. En este contexto, ha agregado que en ese centro de investigación del
CSIC ubicado en Murcia los científicos han desarrollado especies más
tardías en floración, como 'antoñeta' o 'marta', que florecen a mediados
de marzo, cuando el riesgo de helada de la flor ya es menor.
Cambio climático
Sobre la relación del adelanto del proceso del almendro con el cambio
climático, Egea ha apuntado que aunque personalmente pensaba que el
proceso iba a ser más progresivo, los expertos están observando cómo
clima y floración están cambiando y que la temperatura está aumentando. "Está yendo mucho más rápido de lo que pensábamos pero no hay años
suficientes para saber con certeza absoluta que esto es así. Sin
embargo, hay evidencia de que estamos en ese cambio y que es mucho más
rápido a un proceso natural de calentamiento", ha valorado. Finalmente,
estima que en términos generales las floraciones que necesitan menos
frío son las que se están adelantando año a año y las que necesitan
mucho frío, sin embargo, se están retrasando. Fuente: 20 Minutos
